Weinetiketten lesen und verstehen

Die 3 Lektionen

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   Etiketten der Alten und Neuen Welt: Ort oder Rebsorte?

   Warum europäische Etiketten den Ort nennen und Etiketten der Neuen Welt die Rebsorte, was jeder Name verspricht und wie du die Rebsorte hinter einem Ortsnamen findest.

   Das lernst du:

   • Etiketten der Alten und der Neuen Welt unterscheiden
   • Erklären, warum europäische Etiketten den Ort statt der Rebsorte nennen
   • Einem europäischen Ortsnamen seine wahrscheinliche Rebsorte zuordnen

   etwa 8 Min.
2. 2

   Europas Qualitätsleitern: eine Form, vier Länder

   Frankreich, Italien, Spanien und Deutschland stufen Wein auf derselben Leiter nach dem Ort ein, mit zwei Besonderheiten: Spanien zählt die Zeit im Keller, Deutschland die Reife bei der Lese.

   Das lernst du:

   • AOC, DOCG, DOCa und Prädikatswein auf einer Leiter einordnen
   • Burgunds Stufen von Bourgogne bis Grand Cru lesen
   • Spaniens Altersstufen und Deutschlands Reifestufen erklären

   etwa 8 Min.
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   Etikettenwörter: Welche sind echte Versprechen?

   Manche Etikettenwörter legt das Gesetz fest, etwa Estate Bottled, die spanische Reserva und das Brut beim Champagner. Andere, wie Old Vine, bedeuten, was das Weingut sagt. Lerne, sie zu unterscheiden.

   Das lernst du:

   • Regelwörter und Werbewörter auf dem Etikett unterscheiden
   • Erklären, was Estate Bottled und Reserve wirklich versprechen
   • Den trockensten Schaumwein an seinem Süßewort erkennen

   etwa 7 Min.

Mehr auf Winelingo (auf Englisch): How to Read a Wine Label