Einheit 26 von 26 · Weinkurs online

Eine kurze Geschichte des Weins

Von antiken Krügen bis heute. 5 Lektionen · etwa 35 Min.

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Die 5 Lektionen

  1. Die antiken Ursprünge des Weins: von der Wildrebe bis Rom

    Wie aus einer wilden Rebe des Waldes eine Kulturpflanze wurde und wie Ägypten, Griechenland, phönizische und griechische Seefahrer und schließlich Rom den Wein in die ganze antike Welt trugen.

    Das lernst du:

    • Erklären, wie aus einer Wildrebe eine Kulturpflanze wurde
    • Die Rolle des Weins in Ägypten, Griechenland und Rom beschreiben
    • Den Weg des Weins vom Kaukasus nach Gallien nachzeichnen
    etwa 8 Min.

  2. Alte Wurzeln: Georgien, Griechenland und Ungarn heute

    Drei uralte Weinkulturen, die im Glas weiterleben: Georgiens Bernsteinweine, Griechenlands ortsgebundene Rebsorten und die Weine aus Tokaj, von sirupsüß bis trocken.

    Das lernst du:

    • Erklären, wie Rkatsiteli im Qvevri zu Bernsteinwein wird
    • Ein griechisches Etikett lesen, das einen Ort nennt
    • Erklären, warum Tokaji Aszú süß und doch lebendig schmeckt
    etwa 6 Min.

  3. Wie Europas klassische Weinregionen entstanden

    Warum europäische Weine Ortsnamen tragen: wie Rom, Mönche und Kaufleute Regionen berühmt machten und wie Gesetze die Namen schließlich schützten.

    Das lernst du:

    • Die drei Kräfte hinter Europas Weinortsnamen erklären
    • Beschreiben, wie Fälschungen berühmte Namen zu Weingesetzen machten
    • Einen g.U.-Wein von einem g.g.A.-Wein unterscheiden
    etwa 7 Min.

  4. Die Neue Welt kommt: wie die Reben die Ozeane überquerten

    Wie europäische Reben ab dem 16. Jahrhundert Amerika, Südafrika, Australien und Neuseeland erreichten und diese Länder einen reiferen Stil mit Rebsortennamen schufen.

    Das lernst du:

    • Erklären, was ein Weinland zur Neuen Welt macht
    • Nachverfolgen, wie die Reben von Mexiko bis Neuseeland kamen
    • Beschreiben, was den reiferen Stil mit Rebsortennamen prägte
    etwa 7 Min.

  5. Die Reblaus und die moderne Ära: Krise, Rettung, Wissenschaft

    Wie ein winziges amerikanisches Insekt entdeckt, bekämpft und besiegt wurde, was die Krise mit dem Wein und den Winzern machte und wie die Wissenschaft guten Wein zur Normalität machte.

    Das lernst du:

    • Erklären, warum die meisten Reben heute auf amerikanischen Wurzeln wachsen
    • Die versuchten Mittel und die Folgen der Krise erklären
    • Drei moderne Neuerungen nennen, die den Wein besser machten
    etwa 7 Min.

Mehr auf Winelingo (auf Englisch): Wine classifications explained